Combien de cuillères de café par tasse ?

Le nombre de cuillères de café par tasse varie selon les goûts. Un bon point de départ : 12 grammes de café fraîchement moulu pour 200 ml d'eau fraîche. En pratique, cela revient en moyenne à une cuillère rase par tasse. Vous n'avez pas de cuillère doseuse ? Prenez alors une cuillère à soupe rase.

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