OCD

Le distributeur de café OCD ou ONA est un outil permettant de mieux presser le café pour réaliser un espresso avec une machine à espresso semi-automatique. L'OCD permet de créer une galette de café de densité égale car il offre une surface parfaite pour le bourrage. Le café moulu doit d'abord être réparti uniformément dans le porte filtre. Placez ensuite l'OCD dans l'insert du filtre et tournez plusieurs fois. Le café sera maintenant distribué de manière uniforme. L'OCD est une opération supplémentaire pour le bourrage. Il s'agit de presser le café avec le tamper.